想要身體健康
想要減肥
這些光是鍛煉還不夠哦
這10種食物都是優質的主食
別再隻會吃飯啦！
第10名 玉米
玉米的誘惑誰能抗拒？可幹啃，可熬湯，香甜軟糯，味道超級棒！
唯一不足的是，玉米缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸。但好在其他食物能填補這兩種氨基酸的空白。
食用建議
煮玉米、烤玉米、玉米粥，都是代替米飯的好選擇。但不要長期、單一地用它代替主食。
第9名 地瓜、紫薯
和米飯面條比，地瓜的膳食纖維要豐富得多，而且一個下肚能頂半天的餓。好吃又便宜，註意別吃多。
食用建議
簡單一蒸一煮最好；烤地瓜的含糖量較高。每頓吃一個拳頭大小的就差不多。
第8名 土豆
土豆不那麼甜，含糖量比地瓜低，一些國傢已經在提倡“土豆主食化”瞭。
食用建議
依然是蒸煮最好，土豆泥、土豆餅也好做，還可以自制微波土豆片當零食。、每頓的食用量和地瓜一樣。但如果拿它做菜，其它主食就得少吃瞭。
第7名 山藥 / 芋頭
夥伴們一般把山藥、芋頭當菜吃。其實它們的碳水化合物不低，完全能勝任主食。而且吃也隻感覺飽，熱量並不高。
食用建議
脆山藥適合炒菜，如果炒菜瞭，其它主食就少吃。綿山藥適合蒸著吃，或煮湯煮粥。
第6名 豌豆
濃眉大眼的豌豆，也適合當主食喔！豌豆的 B 族維生素含量非常高，膳食纖維也高。
食用建議
配上胡蘿卜、苞米，加點果仁，一頓吃一小碗最合適。
第5名 綠豆
綠豆是富含淀粉的豆類，鉀、鎂、纖維的含量都不錯。
食用建議
用 1:2 的比例來煮綠豆和大米，做成綠豆飯。或少放大米，熬綠豆粥。或直接煮綠豆沙、綠豆湯。
第4名 紅豆
有些夥伴吃完綠豆容易不得勁兒，那給你換個色——紅豆，吃起來舒服又溫和。
食用建議
和綠豆吃法是一樣一樣的。
第3名 小米
小米不像雜豆，外面有層豆皮要煮爛，對腸胃的負擔比較小。
食用建議
和大米煮成“黃金二米飯”，或者熬小米粥。
第2名 糙米 / 紫米
糙米，是沒把外面那層磨掉的米，營養能全部保存下來，也就是傳說中的“全谷物”。
紫米，花青素豐富，礦物質高。外皮堅韌，耐嚼，能不知不覺幫你把吃飯速度降下來。
食用建議
煮之前一定要泡夠時間，不然太硬瞭。和大米、紅豆一起吃，味道最理想。
第1名 燕麥
綜合來看，燕麥成績最高。
不僅 B 族維生素、礦物質、膳食纖維豐富，而且好吃不貴，做起來簡單，懶人的福音。
食用建議
燕麥種類太多，一定要分清楚。記住你要買的是燕麥片、燕麥米，別把甜麥片、麥片谷物脆給抱回傢。可以把燕麥米泡好，和大米按 1:1 混合，煮成燕麥飯。還可以把燕麥米泡好，和煮沸的牛奶燜 20 分鐘左右，加點果仁，做成牛奶燕麥粥。
這份“優質主食清單”
夥伴們可以轉給親朋好友
一起照著買起來做起來喔
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