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這10種優質主食,將三高還不長胖,老少皆宜哦!第一種特常見!

想要身體健康

想要減肥

這些光是鍛煉還不夠哦

這10種食物都是優質的主食

別再隻會吃飯啦!

第10名 玉米

玉米的誘惑誰能抗拒?可幹啃,可熬湯,香甜軟糯,味道超級棒!

唯一不足的是,玉米缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸。但好在其他食物能填補這兩種氨基酸的空白。

食用建議

煮玉米、烤玉米、玉米粥,都是代替米飯的好選擇。但不要長期、單一地用它代替主食。

第9名 地瓜、紫薯

和米飯面條比,地瓜的膳食纖維要豐富得多,而且一個下肚能頂半天的餓。好吃又便宜,註意別吃多。

食用建議

簡單一蒸一煮最好;烤地瓜的含糖量較高。每頓吃一個拳頭大小的就差不多。

第8名 土豆

土豆不那麼甜,含糖量比地瓜低,一些國傢已經在提倡“土豆主食化”瞭。

食用建議

依然是蒸煮最好,土豆泥、土豆餅也好做,還可以自制微波土豆片當零食。、每頓的食用量和地瓜一樣。但如果拿它做菜,其它主食就得少吃瞭。

第7名 山藥 / 芋頭

夥伴們一般把山藥、芋頭當菜吃。其實它們的碳水化合物不低,完全能勝任主食。而且吃也隻感覺飽,熱量並不高。

食用建議

脆山藥適合炒菜,如果炒菜瞭,其它主食就少吃。綿山藥適合蒸著吃,或煮湯煮粥。

第6名 豌豆

濃眉大眼的豌豆,也適合當主食喔!豌豆的 B 族維生素含量非常高,膳食纖維也高。

食用建議

配上胡蘿卜、苞米,加點果仁,一頓吃一小碗最合適。

第5名 綠豆

綠豆是富含淀粉的豆類,鉀、鎂、纖維的含量都不錯。

食用建議

用 1:2 的比例來煮綠豆和大米,做成綠豆飯。或少放大米,熬綠豆粥。或直接煮綠豆沙、綠豆湯。

第4名 紅豆

有些夥伴吃完綠豆容易不得勁兒,那給你換個色——紅豆,吃起來舒服又溫和。

食用建議

和綠豆吃法是一樣一樣的。

第3名 小米

小米不像雜豆,外面有層豆皮要煮爛,對腸胃的負擔比較小。

食用建議

和大米煮成“黃金二米飯”,或者熬小米粥。

第2名 糙米 / 紫米

糙米,是沒把外面那層磨掉的米,營養能全部保存下來,也就是傳說中的“全谷物”。

紫米,花青素豐富,礦物質高。外皮堅韌,耐嚼,能不知不覺幫你把吃飯速度降下來。

食用建議

煮之前一定要泡夠時間,不然太硬瞭。和大米、紅豆一起吃,味道最理想。

第1名 燕麥

綜合來看,燕麥成績最高。

不僅 B 族維生素、礦物質、膳食纖維豐富,而且好吃不貴,做起來簡單,懶人的福音。

食用建議

燕麥種類太多,一定要分清楚。記住你要買的是燕麥片、燕麥米,別把甜麥片、麥片谷物脆給抱回傢。可以把燕麥米泡好,和大米按 1:1 混合,煮成燕麥飯。還可以把燕麥米泡好,和煮沸的牛奶燜 20 分鐘左右,加點果仁,做成牛奶燕麥粥。

這份“優質主食清單”

夥伴們可以轉給親朋好友

一起照著買起來做起來喔

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